226 她……心虚了(1/3)

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  当时宁萌也有几分诧异,毕竟水溪镇这个小地方,日常烧鱼,要么红烧,要么香煎。

  再多就是炖一下鲫鱼汤。

  别的就没有了。

  一鱼多吃是什么玩意儿?

  也就是宁萌多活了一世,托社会发展的福,她才从网上知道有个叫凤城的地方,擅长全鱼宴。

  拿手好菜就是一鱼多吃。

  至于具体是怎样的吃法,宁萌没吃过,也就无从知晓做法了。

  她有点好奇,水溪镇这个小地方的饭店师傅,真会凤城那些厨师的绝活?

  若是时间往后十多二十年,宁萌可能毫不怀疑厨师有这个能耐。

  可是现在这个交通不方便,信息又闭塞的九十年代,就……

  吴大嫂轻轻地摇了摇头,表示她也不是很了解。

  他们家的小饭馆,主要做本地的家常菜,外地的新奇菜式,他们知道得也不多。

  胡雪兰知道宁萌等人心里存着疑惑,就细细给人解释:

  “青鱼太大或太小都不好吃,10斤以下的青鱼不够肥,吃着没味。20斤以上的青鱼又太老了,肉比较柴,18、9斤大的刚刚好。”

  “也不用怕不够吃,等会上菜你就知道了。”

  胡雪兰讲述得头头是道,只是当时宁萌也没有多想,以为胡雪兰心疼钱,不想让她破费。

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