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见来的是两个本地人,老板也丝毫没有怠慢,赶紧招呼两人坐下。
罗伊带着好奇心点了盘饺子,又点了老板推荐的旁遮普烤大虾和烤羊肉串。
结果饺子端上来后,还是颠覆了罗伊的认知。
外形倒没什么好吐槽的,跟华夏饺子长得差不多,但并没有拿水煮,而是下油锅炸熟的。
提供的蘸料也不是酱油醋,而是一小碗黏糊糊的酸奶。
老巴这点跟阿三一样,都对奶制品情有独钟。
他只好带着猎奇心理,捏起一个炸饺子在酸奶碗里蒯了一下。
入口先是酸奶的味道,咬破酥脆的饺子皮后,滚烫的肉汁在嘴里爆开。
鲜羊肉混合洋葱和辣椒腌制成的馅料,丝毫不逊色于猪肉大葱的鲜美,
最后回味时有点辣,但很快又被酸奶中和掉,在味蕾上形成闭环。
原本以为又要踩雷,可竟然意外的好吃。
至于旁遮普烤大虾,味道就很平庸了,就是普通烤虾的口感,没什么好褒贬的。
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