【1984：从破产川菜馆开始】小说免费阅读，请收藏 零点小说【0xs.net】
“我妈呢？”周砚左右看着，堂屋里安安静静的。
他们家是一层平房，用篱笆围了个小院，地上是老周同志从河里捡的石头铺的，门口种了棵葡萄树，这会叶子已经开始掉了。
一间堂屋，两间卧室，角落里还有个茅房，泥巴夯的墙，满是斑驳的痕迹，却收拾的干干净净，院子里连片枯叶都没有。
“隔壁搓一分钱的麻将去了，一个星期就休息一天，她也要放松放松嘛。”周淼应道。
“要得，那我就先回店里去。”周砚把橘子放在凳子上，转身准备走。
“晚上不在家里吃吗？”
“不吃了，我打算下个星期开始卖烧菜和炒菜，今天回去把菜单整出来，准备工作做好，明天又忙的飞起。”周砚应了一声，直接出门去了。
“炒菜？烧菜？”老周同志抬起头，周砚已经骑车走远了。
回去的路上，周砚满脑子都在想菜该怎么定价。
一份牛肉烧笋干，要用到三两牛肉，一斤牛肉一块五，还是他爸给他的成本价。
红烧排骨和碎花牛肉也得用三两肉，排骨的成本还更高些，一斤得一块八。
一份菜，光是肉的成本就要四毛五到五毛四。
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