第二十三章 羊腿刺身(4/4)

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  这头羊捉回来当晚,苏苏就给大伙做了顿夜宵——其实也是她自个儿馋了!

  新鲜的羊肉灵气十足,直接选最鲜嫩的羊前腿切成薄片,山里摘的香草配上她爹独有的秘制配料,一拌,生吃!

  饶是粗爽如大郭也露出怯色:生的,怎么吃?

  公羊权一筷子下去:生肉又如何,没看见深红色的纹理中闪过的灵气么?

  吃!

  一入口,羊肉鲜嫩得入口即化,咸中带点甜,半点膻味都没有,简直比烤羊肉还好吃!

  诸人见公羊权一筷子接着一筷子,这才回过神,抢着落筷。转瞬间两条羊前腿刺身一扫而光!

  妈呀,要不要这么好吃啊!

  诸人瞧着余下的羊,直咽口水。

  苏苏表示:“你们是赚到了。我爹最擅长杀猪宰牛治羊了。吃下这头灵羊,保管你们温暖度冬!”

  第二天,苏苏将羊肉大卸八块,连肉带内脏,涮锅的涮锅,红烧的红烧,清炖白煮烧烤一一安排妥当。最后连羊脊骨都不放过——煮透后浇上酒洒点盐,然后用小火烘,烘的时候,调料沁入骨肉,微带点焦香。其他人吃得满嘴满手的油,李子桃是江南人,她啃着根骨头一啧嘴:“咦,这肉怎么有股螃蟹味?”

  苏苏大喜,如遇知音:“这是我爹不知多少回整治羊脊骨才得到的味儿!”她一高兴,顺手就多给桃子烤了两只羊蝎子,可把大伙给眼红的!

  这头百来斤的乌稚羊足足吃了十来天。如今只剩下一只羊头、几块羊肝和一些羊肠了。

  苏苏切了片卤好的羊肝尝味,鲜咸带劲。晚间羊肠和嫩椒木耳拌一块儿,羊头一蒸,再下锅面条,足够塞饱大伙的肚子了!

  咦,羊肝和羊肠好像少了点儿?

  苏苏记得羊肝切了五块,羊肠整了十二段。今天一数,羊肝少了一块,羊肠少了两段?

  苏苏再细查冰鉴里的东西,赫然看见一只陌生的小布袋子!她疑惑捏了捏,硬硬小小的,随即取出一小截珊瑚枝来,浓艳鲜红,光泽如玉。一看即非凡品。

 

 

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