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秋老板可不知道曾仕湖这时候想这么多，但山里瑶族人天生的那种豪爽，热情，好客却在餐桌上展露无遗。只见他在每个人面前摆上一个大竹筒，每个人面前的大竹筒里筛上满满一筒酒，说：“大家别客气，放开量了喝，就算坛里的喝完我再到邻居家里借酒，我们山里别的没有，酒和野味倒不怎么缺……”
“仕湖哥，你没喝过酒，我们又骑了一天车，肚子很饿了的。你先喝碗汤吃点肉垫垫肚子，别喝太急，不然好容易醉的。”曾仕友小声的提醒曾仕湖道。
“秋老板，我们肚子饿了先打碗汤喝一下先。”
“好的好的，你们走了一天肚子肯定饿了的，先喝汤吃肉垫垫肚子再喝酒，免得喝完这一筒就躺下了没人陪我喝不好玩”
曾仕湖给自己打上了满满一碗汤，用个勺子舀了一勺，吹了吹，就小口的喝了起来。哇，果然这个汤的清甜美味是从没尝过的，这种清甜绝非后来曾仕湖在什么大饭店吃的那种加无数调料调出来的味道，如果是某个营养学家喝了，应该会说这个汤里含有多少的氨基酸，多少的蛋白质，多少的什么什么微量元素吧……或者再用N年后流行的话说这个汤是:“男人的加油站，女人的美容院……”
一碗汤下肚后，曾仕湖觉得肚子没那么饿了，而且精力也恢复了八成以上。就两只手捧起酒“筒”（竹筒太大，曾仕湖手指短，一只手抓不稳），说:“秋老板，我们合作愉快，碰一下喝一大口，不一口干哦，这杯干的话那我估计也直接躺地上了。”曾仕湖估计手上那筒酒纯重都应该在一斤左右。
大家都举起了酒“筒”，碰了一下，曾仕湖和林振翔只小抿了一口，而曾仕友和秋老板放下酒筒时，水平线可是下降了五分之一……
曾仕湖那口酒没立刻咽下肚，而是含嘴里用舌头慢慢品尝。果然清香甘冽，而且含嘴巴里还有那种像加了糖的那种粘，而又没有加了糖的那种甜。陈年米酒特有的香味，泉水的清甜味，各种杂粮的香味，以及竹筒带有的香味，非常和谐融洽的糅合在一起，。曾仕湖再借着火光观察一下酒的颜色，透明中带有淡淡的金黄色，用两只手指浸酒“筒”里沾点酒，再拿出来张开手指，居然能抽起丝……