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不过这一切和正在酒店中做服务员的赵崇敏关系不大。她们所在的是一个中型大小的酒店，酒店前身是某个大单位的招待所，专门招待单位内部的大领导，但后来改制之后，就给一个福建老板承包下来了，变成了私人开的大酒店……
酒店不算很大，就一个大厅，有20多张大桌子。还有20多个包厢，装修却算是很高档，消费也很高。
服务员清一色的是女的，大多是像赵崇敏她们这般大的17-18岁的大姑娘，最大的也没超过24岁。管服务员的是两个领班，一个叫周姐，另一个叫陈姐。当时两位领班年纪也不大，才22-23岁，因为在这个饭店里做了两年，所以提拔做了领班。
不过两个领班都不是“大官”，真正的“大官”是大堂经理，一个30多岁的中年男人，据说是老板的亲戚，也是福建人，就是这个“大官”管理着像赵崇敏她们这帮20来个服务员。
赵崇敏到这里做服务员已经快一个月了。抛开了刚到大城市的新奇，和一个陌生环境带来的新鲜感之后。赵崇敏发现，外面的世界真的很无奈……
每天九点钟就起床去上班，去到酒店厨房吃了早餐之后，就是到饭店摆桌子，拖大厅包厢的地板……
什么东西都搞好后，食客们也到了，又忙着上菜端菜，食客们吃完后，就捡桌子搽桌子……
每天都一样，重复着这种机械、单调、乏味、无聊的工作。晚上九点才得下班，下班之后回宿舍又是洗澡洗衣服，搞完基本上都11点了，所以没什么事也不愿出去逛了的。
不过幸好来这里上班是四个人一起来的，刚来的时候四个人就分到同一个宿舍，下班之后可以和熟悉的姐妹们闲聊瞎扯，让赵崇敏在这里没感觉那么孤单无聊。
曾仕友，曾仕雄两个晚上下了班也经常会过来请她们几个出去吃吃夜宵喝点啤酒，也让赵崇敏在柳州的生活，除了工作之外还有一点点私人的乐趣。让这种工作显得没那么乏味。
赵崇敏想，如果光是她一个人在这里上班，可能还真的呆不下，就为了那一个月350块钱，一天元钱的工资，把自己一天12小时都卖给酒店，还真觉得不值。虽说两个月后会加到450，但一天也才15块钱嘛！