(十三)野炊(3/5)

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  田老师刷完了锅。就直接把暖瓶里剩下的水,倒进了锅里,然后,盖上了盖子。

  张文学傻乎乎地看着,因为也不知道田老师下一步做什么。再说呢,田老师的这个煮面的方法,和妈妈教的方法也大相径庭。

  张文学也跟着妈妈学过煮面条的方法。无非就是:烧火,炝锅,加水,下面四个主要环节。可是,田老师的煮面方法是先放水,这样没有滋味的面能好吃吗?

  正当张文学纳闷时,田老师已经蹲下身子,掏出了火柴,只听“吱”地一声,火柴头上的小小火苗窜起来。田老师,右手拿火。左手抄起一把软草,放到火柴头的火苗上,干草遇到火苗,只听“噌”地一声燃起了大火。田老师立即把火放进泥巴锅灶炉膛里,只听火在锅底下的炉膛里“噼噼啪啪”地激烈燃烧着,田老师接着把一些树棍等的硬柴火用手捋了捋,打成松散的一小团,然后放进灶膛,接着,木棍等的柴火就均匀地散落在正在燃烧的草上面,紧接着,木材来硬柴火就燃烧起来,火势就大旺起来。

  张文学禁不住好奇,调转了一下身子,顺势往炉膛里面看了看。这真是一个神奇的炉灶啊。

  这个灶台不大,其实是很小。张文学从正面目不转睛地看这个灶台,才看到它的“庐山真面目”。

  这灶台门脸不大,有点呈“国”字型的形状,这个门脸就是柴火进入的炉膛的必经之地。门脸就像房屋真真正正的的大门。做工很讲究,门脸工整,就是一个很正规的立起来的长方形,长方形的门脸的墙壁上用泥巴糊起来的,但是并不粗糙,显然独具匠心的创造者,专门把这个墙壁抹的格外平整些。

  从灶台的门脸看进去,就是一团冉冉燃烧的的火苗。这火苗不是很大,但是燃烧的很旺盛。火苗面积很大,布满整个炉膛,在炉膛边上的炉火显得很浪漫,只见火苗面积大,火力小,火苗就像是一个个大腹便便的老板,提这个大哥大,在宽阔的街道上,东瞧瞧,西望望,看看有没有好玩的东西,坐看看男火苗有没有偷懒的,看看那个女火苗身材更苗条些,这些散落在炉膛边上的火苗,与起说是在烧锅,不如说是在游玩,在赏景。

 

 

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