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“薛林,你再给我切点葱花。”
“好!”
薛林应了一声,就取了一根大葱过来,快速拨取表层一层皮,然后就开始切起了葱白。
因为想到马志应该需要的很急,他切得也很快,没多少时间就切好了。
“班长,葱花我已经给你切好了。”
李梦用菜刀,铲起了案板上的村花,另一手扶着送了过来。
马志赶紧给他让开,待薛林将葱花倒到他打好的面糊里,要回身回去切萝卜丝的时候,他才回头朝着薛林那边的案板上看了一眼。
马志本来只能是想看一下薛林的进度如何,可这一看,发现薛林整的还挺有花样的,他可不是光切了青萝卜,竟然连胡萝卜也切了一根。
而且薛林的确如他所说的那样,刀工要好一些,切的胡萝卜丝非常细。
看到胡萝卜丝之后,马志的心里又有了想法,他快步走过去,伸手抓了一把雪林,已经切好的胡萝卜丝回来。
薛林当时还愣了一下,在他扭头看过去的时候,直接麻子已经将他拿走的那些胡萝卜丝丢到了打好的面糊当中去。
薛林猜到马志这是要给他做的煎饼里面放进胡萝卜丝,虽然还没吃过那样的煎饼,但想来,吃着应该没问题才是。
“李梦,油锅锅底抹一层油。”
马志并没有关注其他,他将胡萝卜丝倒进面糊里之后,拿筷子又搅拌起来,同时还对李梦喊道。
你们赶紧照他所说,给锅里倒上很少的一点油,然后拿起锅来晃动起来。
带锅底的油换的基本均匀的时候,马志已经端着面糊过来了,而李梦赶紧将锅放下,并将位置让开。
马子过来,沿着油锅锅边画了一个圈的道上面糊,接着又提到起锅来了,像李梦要换开锅底的油一样的晃了起了锅,直到下面的面糊彻底摊开,他才再次将锅放下。
没多大一会儿,他抓着锅巴,前后晃动起来,而锅底倒下去的那些面糊已经凝固,随着他的晃动,锅底基本上成型的面糊饼也不是跟着动上了起来来了。
马志这才用力往上一颠,然后那张已经成型的面糊饼在空中翻了一个跟头,接着就又被他用油锅接住。
虽然是接住了,但因为操作不熟练,落到锅里的面糊饼,有一边直接叠到了一起,马志这才赶紧拿起铲子来,将其掀起来,在摊开。
