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经过三名美食评审的逐一检查，来到了最重要的点评阶段。
“刘子涵，廖瀚宣，请你们上前一步。”
刘一帆点了两名选手，等他们从队伍中走出来后，接着说道：“经过我们三位刚才的检查，我们一致认为，你们的刀工虽然略有瑕疵，但完全符合我们的标准，所以你们现在安全了，到二楼去吧。”
“哇哦，总算逃过了一劫。”刘子涵和廖瀚宣互相击掌，提着的心放了下来，一路小跑向二楼。
“杨魏，张晓丽。”
周华建点了两个人，分开点评道：“张晓丽，你切的怎么样，想必你自己也清楚，史蒂文老师演示的足有半米多长，而你送上来的只有不到20公分，且切的非常厚，显然中间切断过好几次。
杨魏，你的卷片萝卜破损很多，厚薄也不是很均匀，看得出你的手并不稳，但是你的长度还可以，至少是完整的连接。
所以，结果就是，杨魏你暂时安全，可以前往二楼休息。”
“yes！yes！yes！”成功逃离这个危险的淘汰赛，杨魏兴奋的握拳猛挥，原本很受打击的自信，再次回到了他的胸膛里。
“张晓丽，我很抱歉的告诉你，你将进入下一轮压力测试，请返回队里吧。”听到周华建宣读的这个结果，张晓丽鼻子一圈，差点当场哭出来。
第一位压力测试选手出现，接着评审对剩下来三位选手做了点评。