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即便明知道这是一场比赛，也只会有一个人能够笑到最后，可是他也想尽自己全部的力量，尽可能和大家一起征战在赛场上，
哪怕……只能够走得再远一点点！
……
选手们的心态都很复杂紧张，三位已经做出决定的美食评审正好相反，看上去非常的淡定。
曹柯凡首先点名道：“接下来我们再次品尝你们四位的菜，做出最终的决定，谢清风你第一个。”
“听天由命吧，尽力了！”被曹柯凡点名的那一瞬间，谢清风突然释然了，还没有之前的那么思绪万千。
“介绍一下你这道菜。”刘一帆来到试菜台前说道。
“我这道菜叫红酒炖鸭，创意来源采用了啤酒鸭和红酒鸭，结合现有的食材，用红酒来代替啤酒，并做了一些细微调整，最终做出了这一道菜品。
它的味道偏向于浓郁重味，被红酒慢火炖软的鸭肉，会有非常特殊的风味，吃到嘴里会有一种非常特殊的口感。”
谢清风主要针对这道菜的创意，以及味型口感做了大致的介绍。
刘一帆一边听谢清风的介绍，一边用叉子挑出一块肉，首先仔细看了看颜色，接着放在鼻子上闻了闻，最后才放到嘴巴里。
谢清风介绍完的时候，刘一帆也品尝完了这道菜，点评道：“首先从外观来说，你这道菜的摆盘很有新意，能够把一堆切开煮熟后的鸭子，重新拼成一个完整体，体现你在刀工上面的不俗实力。
其实是红酒配鸭子的这种做法，在西餐中属于一种很常见的做法，你用中式啤酒鸭的方法来进行料理，将红酒和鸭子用炖煮的方式进行融合，味道比我想象中的更好，以我个人来说，这道菜我非常的满意。”
“谢谢刘一帆老师！”能够得到刘一帆的高度评价，八成不会被淘汰掉，谢清风心里踏实了，安心的返回了队伍中。
接着上来的是吴小妹：“我今天做这道菜叫做洋葱炖牛肉，首先把牛肉切厚的方形牛肉块，加入黑胡椒和盐巴等调料，进行腌制入味。
然后用仅有的这些食材，做了一个以黑胡椒为主味，白萝卜和洋葱等为主配料的压缩版酱烧汁。
酱烧汁我熬煮了大概十几分钟，等所有的味道都完美融合之后，我才把腌好的牛肉放到了酱汁里面，用小火慢慢的烧，大概用了十分钟左右。