【舌尖上的炊事兵】小说免费阅读,请收藏 零点小说【0xs.net】,如果无法弹起阅读主题设置栏,请闭关器浏览告广蔽屏能功即可。
“现在我们开始切丝,刀身从案板下方抄底托起,和手配合小心反转90度,刀具一就是毫米。”
谢清风边说边操作,平缓不失利落干脆的把豆腐翻转,保持呼吸的匀称,双手之间的稳定协调,一刀又一刀的切了下去。
没有哒哒的刀声,没有切下去的那种沙沙声,一切都那么的安静。
就如刘一帆刚才所说,菊花豆腐考验的就是耐心和专注,一味求快没用,会把豆腐给拉扯坏,太慢也不行,水珠形成的隔膜并不会很久,要在它流失前把刀抽出来。
这就像打太极,看似缓慢,实则稳中有快。
切丝的最后一刀落下,砧板上的日本豆腐依旧是长方条,看上去就是个整体,仿佛完全没有经过处理一样。
当刑风用刀前段挑起豆腐长条,小心的放入水中,用筷子夹着留下来没有动刀的那个“菊花底座”,轻柔地左右晃动之后。
神奇的一幕出现了……
就像是最美的鲜花盛开一样,原本的长条型豆腐,在水的浮力托浮下,向着四边呈扇形开始飘散开,变成了一朵有着无数花瓣的美丽菊花。
最后一小个圣女果尖,用筷子夹着小心放置豆腐丝的中间,菊花豆腐全部完成。
刀工展示的视频网上很多,可全程直播观看的机会,却很少人能够看到,看到这菊花盛开的那一刻,直播间的弹幕顿时就炸炸翻了天。
“我勒个操,这个画面牛逼爆炸。”
“(?_?)是在下输了!”
“美如古画,甚似真花。”
“大神,请收下我的360度外加托马斯回旋膝盖。”
“刀神股+1,舌头怪股1。”
“现场怪现身,大爱刀神,我要和你生猴子,么么哒。”
……
二楼的吴小妹就不用说了,此刻满眼都是被某种魅力吸引的小心心,如果她现在就在谢清风身边的话,估计以她现在的迷妹状态,绝对会跑上去抱住男神送上香吻。
“都说部队炊事班怪物多,看来这句话还真不假,这小谢的刀工,确实是比我们强太多了,或许……以后能够合作的话,我这一把年纪还真有可能焕发第二春。”
方流光这回是真服气了,同时对于谢清风提到过的加盟开店,内心中突然有了一份火热的期待。
