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柴门寂寂黍饭馨，山家烟火春雨晴。
虽不是柴门，沈晏却第一次体会到了诗中描述的人间烟火气。
“咦，郎君回来了！”崔令鸢的婢子也看见了他。
崔令鸢从厨房探出头来，笑道：“郎君回来得正好。”
肉焖得正正好，红透鲜亮，浇上酱汁如玛瑙，酥烂腴香，拌着米饭或做面浇头都是极好的。
崔令鸢自己是煮了索饼的，面条劲道，再配上这肥而不腻的红烧肉，啧啧这卖相！这香气！
瞧她这手艺！
肉是主角，雪白的盘子里，颤巍巍，鲜艳欲滴。
再加上其余配菜都是清炒的小菜，如此才能凸显出主角的浓墨重彩来。
崔令鸢与沈晏与餐案前入座，茴香摆好菜，再也端不住，忙慌慌自个也去吃专留给她们的份了——好在两位都不是习惯人伺候用膳的，否则，茴香回去后非得对着空盘子哭死不可。
幽幽肉香不断钻入沈晏的鼻尖，他垂下眼——崔令鸢花了一个月的时间研究出来，原来沈晏垂下眼便是表示他不好意思了，或强行克制自己的注意力。
她给自己从那海碗里夹出来一小碗过水面条，浇上汤汁，再浇一勺肉汁，这么一拌做这些的时候，又很随意招呼他：“郎君看看自个想吃些什么，想吃饭还是想吃索饼，各都尝一些也是可以的，别拘着。”
又道：“今天的林笋很不错，我便多让大厨房送了些来，明日能做傍林鲜。”那自在模样，俨然她才是这儿主人。
沈晏没脾气地摇摇头，到底也跟着她微微翘起唇角。
“便是米饭吧。”
昨夜与今天两顿都没吃好，这种时候，还是只有米饭才够扎实。
——
长安冰雪至夏月，则价等金壁。
像宁国府这等朱门绣户自是不缺用冰，下人们在上一年冬天就会准备起来，寒冬腊月，清溪结冰，专门的冰人便会下河凿冰，存入地窖好生保存，盖上草席、毡子，来年夏天就有冰用。
这样珍贵的来的冰，专门做冰饮来吃，还是太奢侈了。蘅芜苑的婢子们不过是多去要了几回，就惹来大厨房的人拖拖拉拉，崔令鸢不愿意婢子们受委屈，特阔气地一挥手——制冰！
崔三娘终于记起了她的老本行。