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“居然可以有那么多分类？”郭嘉第一次听说。
“毕竟人力有限，厨艺的研究却是无限。所以很多人在选择厨师的时候，会专门选择一个方向发展，免得被其他的景色耽误，最后什么都会，什么都是半桶水，路反而走的不远！”王庸郑重地说道，“就如你，既然要继续当厨师，那么该走那条路，也该考虑一下！”
“嗯！”郭嘉点了点头，如果专攻一系的话，那么学习的难度应该可以下降许多。
三十分钟后，文铭再次过来，带来了王庸需要的大豆和其他材料，当然盐卤还需等等。木箱只做出一个，只说其他做好了，会陆续送过来。
“万事屋的储备还真是够丰富的……”王庸不由得感叹道，没想到居然有现货。
“也多亏是大豆！”文铭点头，“这东西吃多了肚子会胀气，没有卖出去多少！”
“那好，我稍微尝试一下……没有盐卤的话，可以考虑做个嫩豆腐。”王庸看着眼前的器具，说到底就是可拆卸木板的木箱，没想到万事屋名下的木匠那么能干，那么快就给他做好了一个，虽然制作技术并不困难。
一般来说，用盐卤做出来的豆腐是老豆腐，而用石膏做出来的则是嫩豆腐。除此之外衍生出来的产品还有许多，比如说冻豆腐、油豆腐、豆腐干、豆腐乳、千页豆腐等。另外还有毛豆腐、臭豆腐这样的衍生品。
“这个东西要制作出来，没有半个时辰做不到，要等？”王庸随即抬头，看向文铭。
“等不了啊……”文铭摇了摇头，他只是普通业务员，不是王庸的专属业务员，离开岗位太久的话，只怕会被主事抱怨的。
“我给你留一些，哺食的时候过来如何？”王庸提议，“当我请你！”
“老板那么慷慨，文某那就却之不恭了！”文铭当即点头，看来今天是有口福了。
文铭离开之后，王庸想了想，回头又拿出了石磨出来，做豆腐首先就要煮浆，要煮浆自然要磨豆子，在此之前则要将豆子泡几小时，这个工艺，古代现代都差不多。刚买回来的大豆，那自然还没办法用，好在之前多泡了一些黑豆，正好拿来用。
“店主，我去登记资产……”郭嘉见状，知道自己帮不了忙，索性给自己找了工作。