第976章 用培根作为过渡(2/3)

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  “好!”彭琦也不废话,夹起一个,首先闻了闻,的确是有一股烟熏的味道。不过话说回来,那个味道其实很的很诱人,尤其是那油脂的感觉,鼻子顿时都有些痒痒的。

  食欲开始被吸引了起来,上一道菜本身已经非常的鲜美,但这一道菜仅仅闻着,就居然让食欲重新提升了起来。

  真正的品尝了一口,丰厚饱满的培根,仅仅是咀嚼起来的感觉就非常舒服。当培根被牙齿咬破,牙齿触碰到松茸的瞬间,松茸浓缩起来的肉汁和松茸原本的鲜美,瞬间爆发出来。隐约有一股带着略涩感觉的甜味!

  “这个味道,会让人完全沉迷其中!”彭琦双眼发亮,这道菜不得了,明明感觉很普通,却让人有种停不下来的冲动。在彻底腻味之前,感觉可以无限的吃下去!

  三个不够,绝对不够,该死的为什么盘子里面只有三个!彭琦非常珍惜的咀嚼,希望能够把培根卷的美味,彻底的激发出来,然后好好的感受一番,最后才咽下去!

  “这个蔬菜是什么?”刘协也差不多是这个感觉,最是朴实无华,却能让人沉浸其中,这种味道真的非常神奇。或许是松茸的香味使然,或者说是培根的品质的确上流,但她更加在意的,是里面小段的那个蔬菜。

  “甜椒!”王庸回道,“甜味比较高的一种辣椒品种,说是辣椒,实际上根本不辣,有辣椒味道,却不辣的辣椒,这样说,是不是有些别扭?”

  “所以是甜椒,对吧?”刘协似乎明白了,“保留了辣椒的鲜味,将辣味取而代之的是甜味,然后甜椒的鲜味,和松茸的鲜味进一步叠加,同时再加上培根浓缩起来的鲜味……三重鲜味的冲击,不得了,的确是不得了!”

  “不仅如此,前面几道菜的味道偏咸,这道菜是咸中偏甜,培根方面我选择了咸味比较低的品种,保质期很短,今天上午才熏制出来的类型。也正因为这样,当连续吃了五道咸味菜肴之后,再吃这道菜,舌头可以获得放松。”王庸进一步解释起来。

  “原来如此,难怪可以那么轻松的吃下三个,而且还有一种意犹未尽的感觉。油煎的感觉也可以,松茸的水分和鲜味最大限度锁住,没有过度的流失,偏偏又不太腻……用多少橄榄油吧?”刘协好奇问了句。

 

 

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