第12章 卖铲子的人(2/3)

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  握住菜刀的一瞬间,细切葱花的一瞬间,指尖感受着那份来自自然的清凉与生机。

  刀光一闪,葱便如细雨般落下,均匀而细腻。

  在这一过程中,朱郎雄的心中涌起一股前所未有的感觉,他发现自己的厨艺突破了。

  控水、焯烫、控温、凉拌、调味,每一个步骤都要比平时更加的精准自如,这种提升的幅度,就相当于马自达换成了S级奔驰。

  朱郎雄进入了自己从未领略过的境界。

  …………

  眼前的小葱拌豆腐做完,朱郎雄发现整个培训班其他帮厨一样,都在震惊于自己的厨艺水平,获得跨越式的弯道超车。

  试吃的环节,每个厨师都发现,明明制作方法没有颠覆式的优化,可是在龍味轩培训班做的小葱拌豆腐,味道确实和陆行鸣摆摊做十块一碗的小葱拌豆腐,味道一致,要比平时自己做的好吃千百倍。

  “各位应该已经发现了。小葱拌豆腐要做的好吃,最重要用我们龍味轩的豆腐。”

  “龙五,让大家把餐厅地址填写一下,便于我们后续送货。”

  “还有,如果大家工作地址换了,记得来龍味轩登记新的地址。”

  陆行鸣拿起桌案上的豆腐,侃侃而谈的说道。

  他的脑海中【食神】关系网里面,新增的朱郎雄等六个人的名字,现在都是蓝色。

  也就是陆行鸣通过传道受业的方式,将小葱拌豆腐这道菜上面的【食神】能力和这六人完成了共享。

  …………

  此前,陆行鸣通过和龙五的多次试验,确定【食神】能力在经营领域的运用方式。

  陆行鸣可以用讲课的方式,传授单道菜品的食神级技艺给对方,并且还能通过【食神】人物关系界面,取消或者恢复授予这道菜的食神加持。

  陆行鸣在九龙塘洲头街83号的黄大仙菜市场采购豆腐。

  一板豆腐一块三,采购量大的还可以再压价,再通过龍味轩的商标,按照十五块一板的价格出货,卖给这些主厨的餐厅,毛利率是%。

  略逊色于茅台%的毛利率。

  如果后续有人不买自己豆腐,那就用【食神】取消这个小葱拌豆腐的食神加持,让他做的小葱拌豆腐再次变得平平无奇。

  当所有人都在挖金矿的时候,稳赚不赔的,往往是卖铲子的人。

 

 

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