【我在中世纪搭建庄园】小说免费阅读,请收藏 零点小说【0xs.net】,如果无法弹起阅读主题设置栏,请闭关器浏览告广蔽屏能功即可。
传统黑面包可不仅仅是吃食,在寒冷的冬天,因为杂质太多发酵不好的黑面包会被冻得奇硬无比,每一次吃饭前都需要砸开,然后用热水浸泡几个小时,才能就着汤水吃下去。
它是可以用来当武器的!
传闻就有人曾经在冬天用黑面包砸死了一个入侵的小偷
吕克同样带着欣慰的神色扫向面包,这里的一切基本都是他创造的,从啃鱼到吃上面包,他花了足足大半年的功夫!
“面包有了,奶酪有了,羊排有了,果子有了嗯,总感觉还缺少点什么。”
吕克摸索着下巴,清点库房内现有的粮食。
“啤酒,老爷,我们需要啤酒!”
啤酒,出现的年代很早,传播的范围也很广,尤其是在日耳曼人之间。
他们大多数没有吕克眼前如此清澈的河水,不过就算有,也架不住粪便、垃圾、各种废料通通往河里扔。
于是啤酒自然而然成了平民中最普遍的饮料。
至于葡萄酒,嗯,那是贵族专享。
吕克左右看了看,啤酒制造可不简单,一时半会是造不出来的,日后也许可以考虑做一个啤酒厂。
“对了,格瓦斯!”
“格瓦斯?”
莱恩挠挠头,他对这个名词比较陌生。
不怪莱恩不知道,格瓦斯是流行于东欧的饮料,在几百年后才流通到西欧。
为了更快喝到格瓦斯,吕克顾不得休息,等黑面包冷却后,就用刀切走一半,尽管全黑麦的黑面包要很柔软,但也是相对而言,切开时像切在了韧带上,想必一会吃的时候会非常有嚼劲
黑面包被切的很碎,半个黑面包没必要再启动烤炉,吕克用陶器将它们烘烤成面包干,然后倒入开水捣碎,搁置一个小时就用羊膀胱过滤掉杂质,然后继续等待发酵,等差不多完成后将水倒进新的陶器,这就是格瓦斯了,非常的简单便捷,当然,如果能有糖和葡萄,口味会更好。
剩余的面包渣会保存在阴凉处,可以充当下一次格瓦斯的酵母。
晚上,吕克将在薄石板上煎熬的羊排端进木屋合页,两大块切成片的黑面包配合着奶酪摆在最中间,用欧防风捣好的菜酱位置稍后,两人分别坐在合页两侧,油脂灯在墙壁处滋啦啦的响。