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咖啡、茶树，皆需长期培育方可有所收获，获取良种；而烟草、甘蔗则为短生种，数月便能收获。
故而，徐炜与弟弟徐灿稍作商量，便决定先大规模种植甘蔗，小规模种植烟叶。
尤其是甘蔗，乃是制糖的主要原料。
“糖价在整个南洋都不低！”徐灿思索片刻，开口道：“据我在蜈蜞岛获取的消息，市价而言，一担糖约摸 英镑！”
“如此之低？”徐炜心头一沉，转瞬便是眉眼舒展。
在他的记忆中，一亩地可产甘蔗两三千斤，出糖率为一成二左右，每亩地少说能出两担糖。
一亩地产出二两白银，一万亩便是两万两，十万亩则是二十万两。
与种田相较，经济价值近乎翻了十倍。
“你说，在大陆，一担糖价值几何？”
忽然，徐炜忆起了那个依旧深陷战乱的祖国。
“少说也得五六两了！”徐灿想了想，说道：“太平军掌控了长江，截断了运河，北方之人可很难吃到糖了。”
“还得北上！”徐炜果断定音：“短时间内咱们与那些欧洲人做不了太大的生意，北上才是主要途径！”
来到南洋，徐炜方才察觉，无论如何也难以脱离大陆，这也难怪欧洲人投鼠忌器，华人们渴盼得到册封认可。
作为世界上最大的单一市场，哪怕仅是些许边角余料，魏国也能吃得饱饱当当。
如此一来，又一个问题浮现，如何推广普及？
普通农夫的种地观念根深蒂固，胡椒的种植除了起初的胡椒林外，还是布鲁克十几年如一日地引导。
短时间内扭转农民的种植作物，即便对华人而言也颇为艰难。
“要不，雇工？”
徐炜还在思索如何从思想、利益诱导，或是免税等政策着手时，老二徐灿则试探着说道。
“哦，何出此言？”徐炜来了兴致。
“就如同开矿一般，雇佣那些闲暇时的劳动力种地，按月发放工钱！”
徐灿见大哥感兴趣，立刻补充道：“每个月一两银子，便能让他们种啥是啥，不会有诸多扭捏。”
“烟草、甘蔗利润颇高，不怕亏本！”
“甚好呀！”徐炜当即站起身来，欣喜道：“老二，你这想法妙极！”
他不自觉地踱步转圈：“反正空地众多，咱们雇人开荒种地，成本控制较低，赚钱自然就多了！”