第二章 首位客人(1/4)

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  回到店里翻箱倒柜一阵,陈玄在吧台的中间抽屉里找到了一个鲜红色的本子。本子上赫然写着“店长守则”几个大字。

  这封面……简直就像是故意写给自己看的一样。

  他迫不及待的翻开,发现第一页只有三句话。

  “热情招待每一位客人。”

  “细致对待每一个能力。”

  “让让世世界界陷陷入入疯疯狂狂耶耶耶耶耶桀桀桀桀!

  陈玄乍看之下以为自己眼花了,确认三遍后才发现没看错。

  这都扯什么淡?编守则的人是一边吃云南蘑菇一边写的么?

  他皱着眉头直接跳到下一页。

  从这页开始,内容就变得比较正常了。

  【店长须知】

  “客人是最宝贵的财富,他的每一份诉求,每一份念想都应该被仔细考虑。不是所有客人都清楚自己想要什么,而你必须比他们更清楚这点。”

  “建议与客人详谈。”

  “若客人不愿详谈,那就创造机会详谈。”

  “热情和真诚永远是你的必杀技。”

  陈玄看出来了,须知部分是对守则的进一步解释,这一页很明显说的就是第一项守则。

  接着往下翻:“能力是本店主营项目。”

  “它是创造价值的手段,把它放在正确的位置上,可以获得更大的收益。”

  “评估能力、收藏能力、交易能力——这是决定你绩效的关键因素。”

  “随时注意库存,既要避免入不敷出,也要避免能力积压。”

  “电脑上可以查看更多详情。”

  呃……这部分怎么有点古怪呢?

  陈玄挠了挠头,他一开始以为第二项是指店长应尽可能善用每一个员工,运用好他们各自的能力,但须知的解释明显和他理解的有所偏差。

  交易能力……

  难不成是字面上的意思?

  但不管如何,他算是了解这家店铺开设的初衷了——它虽然摆着咖啡机和货架台,却绝不是一个精品咖啡吧或小超市。

  带着这点疑问,陈玄翻开第四页。

  并没有他预想的疯子般书写,相反内容意外的正经。

  “店长薪资构成为固定工资加绩效奖励,且店铺运营的所有开销都由店长担负。”

  “任何情况下,店铺都不允许倒闭。店长应在晚8点30前到店,最低工作时间为8小时,最高无上限。若因经营意外受伤、致残而导致无法运营的情况,店长将负全部责任。”

 

 

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