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所谓蛋冲豆腐脑,就是在碗里打一个鸡蛋,然后舀起锅中滚烫的豆花糊糊冲入碗中,用勺子不停翻转,把蛋液冲成鸡蛋花,均匀的融入豆花糊糊之中。
舀一勺红油辣椒,再加入切碎的榨菜,盖上一份切成小块的粉蒸牛肉
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所谓蛋冲豆腐脑,就是在碗里打一个鸡蛋,然后舀起锅中滚烫的豆花糊糊冲入碗中,用勺子不停翻转,把蛋液冲成鸡蛋花,均匀的融入豆花糊糊之中。
舀一勺红油辣椒,再加入切碎的榨菜,盖上一份切成小块的粉蒸牛肉
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