第8章 酸辣泡萝卜(3/5)

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  周砚长舒了一口气,甩了甩有些发酸的手,拉面不光是技术活,也是体力活。

  “中午卖了二十八碗,收了元。”赵铁英把清点好的钱递给周砚,脸上的笑根本藏不住。

  周淼在旁默默收碗,脸上也是带着笑。

  这不是周二娃饭店营业额最高的一天,但会是利润最高的一天,因为准备的食材不会被浪费。

  他们都没想到,六毛钱一碗的面,竟然能卖的那么好!

  “剩下的浇头只够十来碗面用的了,下午还要不要炒浇头?”赵铁英问道,干劲十足。

  “不用,晚上能再卖十几碗就不错了,大部分工人晚上都是要回家吃的。”周砚笑着摇头,卖面其实早上生意是最好的。

  今天备了六十碗面的浇头和臊子,要是能卖完就已远超预期。

  “妈,你去喊沫沫回来吃饭,我去给你们煮面。”周砚笑道,把钱收到柜子里,转身进了厨房。

  “要得。”赵铁英应了一声,转身出门,站在饭店门口,双手叉腰,朝着学校的方向大声喊道:“周沫沫!回家吃饭!劳资蜀道山!一、二……”

  三还没有喊出口,周沫沫已经从大门口颠颠跑了出来,一边喊道:“来咯!来咯!”

  “锅锅,肚肚,饿饿。”周沫沫进了饭店,便往厨房跑,凑到周砚跟前抬头眼巴巴地望着他。

  “去洗手,马上吃饭。”周砚看着她黑乎乎的小胖手,笑着说道。

  “好!”周沫沫乖巧应了一声,走到水缸边踮起脚尖舀了一勺水到小盆里,开始洗手。

  不一会,周砚就端着四碗红烧牛肉面出来,一家人围坐在一起吃面,忙到这个点都饿了。

  “尝尝我昨天泡的泡菜,等明天味道还会更好一些。”周砚端了一叠泡萝卜出来,切成长条的红皮萝卜泡了一天,看起来晶莹剔透的。

  “咔嚓。”赵铁英夹了一根萝卜咬了一口,连连点头:“还多脆呢,酸酸辣辣的,有点回甜,好吃!”

  周淼也尝了一根,笑着点头道:“嗯,很解腻,拿来配面条刚好合适。”

  周沫沫用筷子夹了一会都夹不起来,周砚直接夹了一根让她拿着。

  小家伙捧着凑到嘴边小口啃着,大眼睛一亮,不过很快“斯哈、斯哈”起来,边啃边感慨:“好好吃的萝卜,就是有点辣辣……”

 

 

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