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方流光会做的是普通面拖蟹,做出来的面糊会很多,倒在盘子里会把螃蟹都淹没在里面。
比赛标准做法比较高端,不需要那些大量的面糊,只需要刚好包裹住螃蟹,清朗分明的摆在盘子里,一眼看过去就像是挂着面糊的螃蟹。
两种制作方法看似一样,可实际上却有很大的区别,主要就在操作手法上。
方流光显然不适应,这种高端做法。
孙老先生点评完两道菜,以他的身份和资格也不需要别人再来加入,直接就把最终答案公布了出来。
“两道菜都有很严重的问题,以这个标准绝对上不了餐桌,但是呢,我们都知道的嘛,这是一场比赛,需要挑一个总体上好一点的。
我个人觉得,面拖蟹整体上稍微比炝虎尾要好一点,最少他做出了那个感觉,而炝虎尾的形态并没有出。”
听到这里的时候,方流光松了口气露出了笑容,可就在这时,情况突然来了个180度急转直下。
“不过呢……”
孙老先生很遗憾的笑了笑,说道:“根据我们六位的统一投票,最终红队的淮安炝虎尾获得了这一轮的胜利。”
“我去,还带这么玩?”谢清风嘴角急促的抽了抽。
方流光也懵了,笑容挂在脸上,瞬间变得异常僵硬,尴尬的不行。
